吉百利巧克力广告(吉百利巧克力事件)

巧克力英雄

  • 万·豪顿,制造低脂巧克力的荷兰人

万·豪顿是一位荷兰的化学家。在阿姆斯特丹的工厂里,他一直被脂肪的问题所困扰。倒不是他自己超重,而是巧克力中的油脂太多。人们为了中和巧克力中的脂肪而加入一些面粉或玉米粉,尽管如此,巧克力里的脂肪还是很多,知道万·豪顿发明了能分离脂肪的机器。一种机器在木螺丝向下旋紧的过程中,能把液体巧克力中的脂肪挤压出来。1828年这个发明很快被巧克力制造商采用,为老百姓享用低脂巧克力铺平了道路。

  • 佛朗科斯·路易斯·干椰

干椰生产巧克力源于一次在瑞士举办的博览会,一股他从来没有闻过的香味钻进他的鼻孔。他寻到了香味来源,原来是一家意大利巧克力制造商正在锅里不停地搅动着暗红色的液体,他尝了一口之后,就与巧克力接下了不解之缘。1819年,他在瑞士日内瓦建立了自己的巧克力工厂,干椰巧克力从此诞生。

巧克力在欧洲的早期发展历史

1657年 第一个巧克力屋在伦敦开业,但是只有富人才能喝得起。

1674年 最早的固体巧克力在伦敦的一家咖啡馆出现。

18世纪 一个可可种植奴隶还不如一颗可可豆值钱。

1765年 第一个巧克力工厂在美国建立了。

1824年 约翰·吉百利在英国开了一家商店,专门出售茶,咖啡和可可。

1847年约瑟夫·福来在英国发明了第一块块状巧克力,但是直到50年后才生产出第二块。

1853年 在英国开始征收巧克力税,巧克力不再是富人的专利。

1868年 理查德·吉百利卖出了第一盒印有他自己设计商标的巧克力

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